Шато де Драси находится в северо-западной части субрегиона Cotes Chalonnaise, практически на границе с Cotes de Beaune. Изначально замок строили как крепость, воздвигнутую в 1298 году на обочине знаменитого римского пути Агриппы. Однопролетный 70-метровый погреб замка был построен в 1728 году Жаком Буше, капелланом Драси, на месте древней бродильни XVI века, что подтверждает существование виноделия в регионе уже в ту эпоху. С 1983 года Бенуа де Шарет, не оставляя забот о Шато де Драси, вошёл в состав директоров дома Бишо, закрепив связь двух семей, которая началась ещё в 1905. Виноградники Dracy находятся вблизи деревни Couches, на крутых склонах вдоль реки Saone-et-Loire. Рекомендуется пить в течение 1-2 лет после даты бутилирования.
Вино соломенно-желтого цвета.
Откровенный, красивый аромат вина сплетен из оттенков белых цветов, минералов, ириски, сладких специй и тропических фруктов.
Обладая освежающей кислотностью и великолепной текстурой, вкус вина демонстрирует свой четко очерченный букет оттенков минералов и белых фруктов. На финише присутствуют ноты лесного ореха, цитрусовых и тостов.
Идеальный аккомпанемент к белой рыбе, морепродуктам и белому мясу.
10-12С
не ограничен при соблюдении условий хранения